Bilbo rå lindhonung • 250 g

Bilbo lindhonung kommer från de inhemska lindskogarna i norra Bulgarien. Jämfört med akaciahonung har den en kraftigare och mer distinkt smak. Den har kraftfulla antibakteriella egenskaper och används ofta vid halsont eller för att förebygga influensa. Den kan också konsumeras blandad i yoghurt.

Egenskaper hos Bilbo råhonung:

• Råhonung = Inte uppvärmd över 45 °C. Inte ultrafiltrerad. Inte pastöriserad.
• Utsökt smak, full av enzymer och vitaminer.
• En verkligt terapeutisk honung.
• Ökar energinivåerna, stärker immunförsvaret och stödjer matsmältningen.
• Uteslutande hämtad från välkontrollerade bigårdar som genomgår regelbundna hälsokontroller.
• Producerad i en säker bearbetningsanläggning certifierad enligt HACCP, GMP och ekologiska standarder.
• Ursprungsland: Bulgarien.

Förvaring: förvara på en torr plats, skyddad från ljus, under 25 °C.

Egenskaper hos Bilbo lindhonung

Rå lindhonung

Lindhonung är en utmärkt lugnande honung. Den har en karakteristisk, lätt mintig och blommig arom. Ett utmärkt val efter stressiga dagar. Den kan bidra till snabbare insomning och hjälpa till att lugna nervsystemet.

Den är också utmärkt vid förkylningar. Inom folkmedicinen har lindhonung länge använts för att lindra förkylningssymtom tack vare sina svettdrivande, slemlösande och milt antiinflammatoriska effekter. Särskilt effektiv i kombination med en kopp lindblomste.

Den distinkta, lätt kryddiga smaken och doften gör lindhonung till en unik upplevelse. Den smälter inte in i matens smak utan framträder med karaktär – vilket gör den till en favorit bland gourmeter.

Med naturliga antibakteriella och antioxidativa föreningar stödjer den immunförsvaret, särskilt under höst och vinter.

Lindhonung tenderar att kristallisera lättare, men detta är inte ett tecken på försämring – tvärtom är det ett tecken på naturlig kvalitet. Med försiktig uppvärmning i lite varmt vatten kan den återgå till flytande form.

Egenskaper hos Bilbo råhonung